Будет пилинг и нарезки картофеля, предотвращения их прорастания в дальнейшем?

У меня есть некоторые картофель начинает прорастать. Ничего с ума, но я беспокоюсь о них всхожесть хуже, прежде чем я получу шанс, чтобы превратить их в завтрак.

Я просто буду жарить их в любом случае. Я думал пилинга их и рубил их. Возможно, просто шелушение ними будет делать трюк?

+369
Arcane 5 мар. 2016 г., 2:10:36
22 ответов

Я нашла этот рецепт, но я хочу использовать сухие активные дрожжи, а не просто смесь. Мой вопрос я могу доказательство (правильное слово?) дрожжи в молоке? и сколько я должен использовать?

+975
Ole Henriksen 03 февр. '09 в 4:24

Это звучит как если у вас есть мяса, которые были приготовлены уже молодец, так что все белки, как заключен контракт и жестко, как они будут, без couner-вуаль преимущества преобразования коллагена.

Ваше единственное средство защиты, которое может или не может дать вам результаты, которые вы находите приемлемый, стоит прибегнуть к механическим tenderization. Лучше всего измельчить ее в кухонном комбайне.

Поскольку вы упоминаете, что делает пельмени, здоровая часть приготовленной капусты, грибов или других овощей в начинку также поможет вам более подходящую текстуру.

+950
ShadowWarriorPvP 2 мая 2015 г., 9:21:00

Масло нужно в нем. Компоненты в результате отсутствия яйца сливочное масло просто держите муку вместе, давая хлеб и сила торты. Я знаю это, потому что мой отец был поваром в армии ... и использовать, чтобы сказать мне секрет приготовления советы.

+940
rokjok35 27 мая 2019 г., 4:29:54

Я в основном готовлю для себя и я, неопытный в кулинарии, поэтому, когда я захожу на любой сайт рецептов, я не могу сказать, разница между ингредиенты и шаги, которые необходимо сделать блюдо, и ингредиенты и шаги, которые являются дополнительными. Например, в идеальном мире, я хотел бы рецепт прочитать что-то вроде этого:

Базовые Ингредиенты:
 Х г
 Х г Б
 Х мл с

Ингредиенты для улучшения вкуса:
 Х г некоторые экзотические травы
 Х г некоторые дополнительные специи
 Х мл красного вина

Шаги:
 База блюдо: (занимает 15 минут на подготовку, 20 готовить)
 Шаг 1:
...
 Шаг 2:
...
...
 Шаг N:
...


 Дополнительно: (занимает 35 минут, чтобы подготовить, 25 готовить.)
 Перед началом, необходимо подготовить х, подготовить Г и готовим З.
 На Шаге 2, Добавьте в блюдо и добавить 3 минуты к времени приготовления.
 На шаге 4, Добавьте немного красного вина в кастрюлю и варить в течение 2 минут.

Или что-то в этом роде. Просто что-то, разделяющей две.

Однако это не то, что я нахожу на веб-сайты рецепт. Поэтому мне нужен способ, чтобы отличить вещь от "штрих шеф-повара" можно сказать. Мне просто нужно быть в состоянии сделать вещи, которые на вкус достаточно хороший, быстро, и не тратя часы.

Что в конечном итоге произойдет, так как я не могу отличить, я считаю, что мой список покупок будет очень долго, и приготовление пищи занимает слишком много времени для кого-то неопытного, вроде меня. Я хочу строить из основы в идеале.

+914
kev8144 12 июн. 2016 г., 7:16:42

Сухой руб ночь позволит ему иметь более сильный вкус по сравнению на следующий день. Что вы используете в качестве показателя имеет много общего с ней. Какие соли влияют на мясо на ночь.

Ваш просто придется попробовать оба варианта и посмотреть, какой вам больше нравится. Мне нравится ночь растирает и их сильный аромат, на мое мясо.

Влажные трется проникать намного лучше, особенно с кислой основой, например яблочного или бальзамического уксуса. Те проникают очень хорошо, и может быть слишком сильным в течение ночи. Может, 4-8 час времени маринадом.

В любом случае, помните, чтобы отдохнуть ваше мясо перед нарезкой и он должен выйти безупречно.

+905
jonalmeida 15 сент. 2010 г., 22:12:21

Как тепло и короткие световые волны (синие и УФ. Много, что в солнечном свете - достаточно, чтобы ухудшить некоторые пластмассы быстро), как правило, в целях ускорения химических реакций. Деградация жиров является медленной химической реакции...

+893
user2523495 11 дек. 2014 г., 12:01:34

Если у меня хороший говяжий бульон я бы сделала французский луковый суп, который нуждается в очень мясистые акции. Его легко сделать - просто убедитесь, что действительно потом лук вниз - это будет сделать перерыв или суп.

+887
boyboy 20 сент. 2017 г., 7:38:19

Я думаю, что хорошим правилом является ли спайс сушится. Например, сушеного розмарина смягчит текстуру риса, если приготовить на воде с рисом, но будут хрустящими, если добавить после. Однако, свежий розмарин можно добавить в конце, чтобы добавить аромат.

+754
trsoirs 11 янв. 2011 г., 12:56:01

От моего понимания, если добавить лимонный сок или яблочный уксус куриный суп, кислые ингредиенты будут денатурировать белки.

  1. Если я хочу, чтобы белка в супе быть денатурированным, используя эти ингредиенты, что является лучшим способом, чтобы идти об этом, и вам денатурации manximum и глубину проникновения? Например. я должен замаринуйте его, я просто медленно готовить его с ингредиентов, добавляемых в начало, или я должен рассоле в растворе яблочного/лимонного? Пожалуйста, напишите рецепт мне нужен.

  2. Правда, когда с помощью маринада, как и соль, лимон и уксус только проникнуть на поверхность?

  3. Какие еще ингредиенты можно использовать также лимонный и яблочный сидр, чтобы сделать эту работу, или лимон и уксус наиболее эффективен?

Спасибо

+741
adilet2802 22 июн. 2013 г., 0:37:11

Шансы, если ваша плита имеет документированные функции, которые явно запоминает свое состояние таймера, он собирается сбросить. Большинство этих устройств довольно проста, в электронном виде, и вы, вероятно, знаете это, если ваш был способен государственного maintainng.

+727
Sean Power 24 июл. 2014 г., 2:15:36

Квартиру я жил в детекторы, которые ушли во время приготовления пищи. Они надели легкие ткани крышка фильтра, который перешел затем закрепил ее резинкой. По их словам, если дым застраиваются в настоящий пожар, он бы проникают и все-таки установить сигнализацию. В качестве альтернативы, что, после того, как я переехал, я хотел бы использовать Джей тканью и закрепите ее резинкой. Когда я тестировал его с горящей бумаги под ним он все-таки пошли, но это вовсе исключить ложные приготовления тревог. Это не очень красиво, но это работает, даже если просто поставить временно поставить во время приготовления пищи.

+718
KDAO 28 янв. 2014 г., 20:53:19

Я думаю, что вы хотите сделать это, взяты из этой книги, которая имеет отличное пошаговое руководство с картинками:

  1. Удалить крылья. Подставка цыпленок на ее шее, точки ноги к потолку и груди направлены от вас. сдвиньте нож между телом и крылом, рассекая совместной близко к телу. Вы должны сдвиньте нож между совместным резать только сухожилия, а не кости.

  2. Удалить ножки. лежат курица на спине, одна нога рядом с вами, одну ногу далеко от вас. сдвиньте нож между объединенным рядом с телом, снова резать только сухожилия не кости и удалить ногу.

  3. Отделить бедро от голени, снова пойти на сустав. Если вы хотите, чтобы ноги на более мелкие куски, вы можете вырезать каждого бедра и голени в два с решительных действий. У вас есть 2 варианта для техники

    • Начнем с тесаком совет дальней от вас на доске, поместите бедра под лезвия и надавите твердо и быстро. вы должны прорваться через кости.

    • ЧОП через кость, поднимая тесак в воздух и обрушив жесткий и быстрый. Это лучший шанс чище разрезать кости, но вам нужно быть получше прицелиться.

  4. Разделить тушку пополам. Стоять в таком же положении, как 1. и с лезвием параллельно к вашему телу валили через тушку, так что у вас есть спина и грудь в отдельной части

  5. Удалить грудь от кости, сдвинув нож (может хотите использовать меньший нож) между мясом и костью.

  6. Удалить хребет из спины, кухонные ножницы являются простым. вы можете пропустить это, если не есть много мяса.

  7. Вырезать заднюю части в большой части по всей длине.

  8. Нарезать кусочками грудку поперек на аккуратные куски

  9. Разберите курицу на тарелку с мясом грудки на верхней части задней части

эта картина не делать это справедливость, но пока я не могу найти лучше... alt text

это видео показывает, как это происходит с немного большей силой и не для презентации, а может быть более, что вы после

+705
Jen Lampton 28 янв. 2017 г., 15:49:35

С точки зрения пуриста, капуста достаточно важны для узнаваемости блюдо с таким названием (а также соленые спички-резать имбирь). Дополнительные ингредиенты кроме этих двух гораздо более взаимозаменяемые (по крайней мере из общей японской точки зрения); капуста действительно способствует изрядная часть вкуса к иным, ничем не примечательное блюдо. В самом деле, наличие всего двух листьев подсказывает мне, это довольно небольшая часть.

Так вот "как избежать подстав" ответ, сопровождаемый как заменить ответа.

Капуста, как правило, чтобы выжить хорошую 2 недели в холодильнике, так что я бы не беспокоиться об этом слишком много. Это также делает хороший гарнир, растрепанные; кроме того, это было супер-модным в течение нескольких лет на японском в Японии, чтобы служить капусты с мисо-пасты (иногда подслащенные). Я знаю много магазинов, которые могут продать даже половину головы (в Японии это легко купить даже четверть кочана капусты), или вы можете найти небольшой пакет, предварительно измельчив, невыдержал салат микс, который обычно содержит капуста и морковь. Наконец, капуста является отличной основой для вегетарианского бульона, так что это отличный способ убедиться, что любые излишки не пропадут.

Единственный заменитель противоречат стиле блюдо и другие вариации капуста (китайская капуста, пекинская капуста, кимчи возможно) или определенных хрустящие корни, как кольраби. Но, честно говоря, эти рулить блюдо в японском стиле жареная лапша. В этом нет ничего плохого, но текстуры и различиями вкус достаточно выражен. В крайнем случае, мы сделали эти замены в моем доме, но в том случае речь шла больше о доступных ингредиентов, а не пытаться найти альтернативу.

+699
Bitpesa 4 апр. 2013 г., 3:49:53

Я знаю несколько способов, чтобы сгустить соусы и тому подобное:

  • Яйцо (белок)
  • Мука (белок / крахмал)
  • Крахмал (Крахмал и т. д.)
  • Уменьшение (снижение водянистый компонент)

Это только обычных, или что еще нужно готовить, держать в своем repetoire?

+651
Agustina 20 янв. 2015 г., 7:08:24

Я пыталась сделать печенье обычным способом : все муки + яйца + сливочное масло + Сахарная пудра + какао-порошка > перемешать до полужидкой тесто > положить куски в противень и выпекать при 180С около 15 минут. Однако, мое печенье всегда в конечном итоге ограбления. Если вы попытаетесь разорвать его на части, трещит как будто он был сделан из резины. Cookie-файлы не были удалены преждевременно, по сути, минутой больше сжигает их (но они все равно остаются мягкими). Я уже пробовал:

  1. Без использования яиц.
  2. Изменяя пропорции муки и масла.
  3. Повышение температуры слишком 200С в течение 12 минут
  4. Снизить температуру до 160 в течение 20 минут.

Кажется, ничто не поможет. Любой помочь?

+590
bautista 30 мая 2014 г., 8:45:58

Сироп-это по определению густая сладкая жидкость, получаемая с помощью сахара. Если вы ищете, чтобы сделать густой несладкой жидкости, возможно, вы хотите заглянуть в загустители. Крахмала и растительных камедей являются наиболее распространенным загустители. Некоторые примеры включают:

  • Крахмалы: крахмал маранта, кукурузный крахмал, картофельный, из тапиоки
  • Завод-база Камеди: гуаровая камедь, xanthum резинки, alginin

Каждый из них будет иметь свои уникальные особенности, поэтому вам может потребоваться дальнейшие исследования, в которых отвечает вашим потребностям лучших.

Два сгустителя, что скорее всего приведет к четкой, "гладкий" толщина, которая немного похожа на сироп, вероятно, желатин или пектин. Однако оба этих будут гораздо толще в холодную погоду. Поэтому в зависимости от вашего приложения вам нужно изменить концентрацию. Смысл, если ваш несладкой жидкости нужно употреблять при комнатной температуре или кулер, убедитесь, что вы не добавили слишком много желатина или пектина. Попробуйте проверить толщину соленый раствор, взяв небольшой образец в сторону и охлаждать его до комнатной температуры.

+508
David Renkl 2 июн. 2014 г., 8:48:40

Ну ваша в том, что так называемую "зону опасности" в течение 1-2 часов, но ММО все сводится к ли или не ваш псих или нет. Для меня и почти всех я знаю, что это ничто, но для других они могут планировать посещения врача, как мы говорим.

В соответствии со стандартами FDA и таким образом, вы должны быть слегка обеспокоен. По мировым стандартам, я не волновался бы об этом. Это действительно просто сводится к тому, что ваша удобная. Если ваша нервная тогда не рисковать. Нет ничего хуже, затем положить столько усилий в свою еду и не могу наслаждаться этим, потому что ваш беспокоит.

+440
HarleyQ 10 авг. 2017 г., 19:42:46

По моему опыту, стеклокерамическая (чистящий порошок) нагревается много в микроволновой печи, как правило, заканчивается жарче, чем еда. Но я не могу сказать вам, если это имеет какое-то преимущество над разогревая пищу в какой-либо другой материал.

Кроме того, если вы действительно хотите, чтобы поесть хрустящей жареной пищи, микроволновая печь, пожалуй, менее всего подходит способ отопления, что. Я никогда не использовал предложенный "твердый знак", но я не ожидал много.

+391
Dan Flanagan 19 янв. 2012 г., 15:12:14

Вам нужна автоматическая система спрей от насекомых для вашей кладовке. В Robocan или Mortein Марка , кажется, работает хорошо для нас. Не уверены, что имеющегося в вашем родном городе, но там должно быть что-то, или вы можете заказать его с Amazon?

Typical Robocan system

Они, как правило, оставляют палкой остаток, если использовать в ограниченном пространстве. Место так высоко, как вы можете, и поставить некоторые газеты в стойке, чтобы поймать любые липкие капельки

Сплошной туман пиретрин означает, так как каждая новая личинка вылупляется он умирает

Мы также использовать их для борьбы с муравьями оптом продовольственные магазины. Муравьев, которые приходят внутри умрет, если они задержаться, так что не муравьиных гнезд вам установки между коробками, или за вешалки и т. д

Наверное, лучше сначала опустоши кладовку и скраб его в чистоте, сверху вниз. Затем проверять и чистить каждый контейнер, прежде чем положить его обратно

+298
Cubox 16 мар. 2011 г., 12:49:41

Я пытаюсь сделать рецепт, который призывает к пюре сквош. К сожалению, я не смогла найти ни в магазинах. Есть хороший заменитель?

+161
K9Lucario 15 дек. 2015 г., 9:15:20

Большинство беттеров сделано в сода сифон/Виппер, которые я видел и использовал сам, использовать NО2.

Описание того, что вы делаете, и какой бренд Виппер, могут дать лучший ответ, как СО2, иногда используется.

+125
S Bainbridge 6 сент. 2017 г., 15:18:09

Это зависит от вашего приложения, но в целом ответ-нет, или не совсем.

Шиповник не хватает одного, что вино: алкоголь. Много вкусов в еде (особенно помидоры) являются спирторастворимый, и алкоголь также является более летучим, чем вода. Поэтому он помогает извлечь больше и лучше вкус из определенных ингредиентов, а затем часть ее испаряется, оставляя за собой концентрацию не только на собственный вкус, но и аромат его добывают.

Вина случается, многие предварительно смешанные смесь фруктовых сахаров, кислот, танинов, алкоголя, и других вкусов. Шиповник может обеспечить все вышеперечисленное только от алкоголя, но он не предоставит алкоголя, и вкусы будут разные.

Вот почему я сказал, что это зависит от вашего приложения. Если вы хотите только ветер за это кислоты, танинов и сладости, используйте отвар. Если ваше блюдо зависит от вина (например, петух в вине или единственным манна небесная), вы можете попробовать это, но результаты будут непредсказуемыми, и, вероятно, очень тусклым.

Ваш лучший выбор, чтобы пойти в винный магазин и сказать им, что ты готовишь и что ты не будешь пить вина, так ты не знаешь, что купить. Они подскажут вам что-то дешевое, что будет работать.

+88
Amy0855 1 янв. 2017 г., 11:44:42

Показать вопросы с тегом