Я должен снять пену при варке гороха?

Всякий раз, когда я варю Нут, он же бараний горох, я обычно выкопать и выбросить пену, которая поднимается к верхней части горшка. Есть ли какой-либо причине, кроме как для эстетики, чтобы снять пену?

Как вторичный вопрос, кто-нибудь пробовал использовать этот поролон в качестве ингредиента? Похоже, в ней содержится много белка, потому что пузырьки являются жесткими и устойчивыми к отрывистый. Вкус приятный, и текстура уникальна.

+598
smotru 14 нояб. 2016 г., 15:28:56
24 ответов

Я могу придумать пару ответов здесь:

  • Больший объем супа в котле оставалась горячей намного дольше, чем в коробке, и поэтому он продолжал готовить, или ферментированные, испортили в одночасье.
  • Если горшок был алюминиевый и кислый суп, два отреагировали. Я видел, как это происходит с давно кипел, кислые запасы. Цвет меняется, а вкус иногда тоже.
+981
Peter Svensson 03 февр. '09 в 4:24

Возможно, поаккуратнее бы помочь, но я сомневаюсь, что вы могли бы предотвратить некоторые кусочки теста от попадания в машину. Я обычно в конечном итоге принимает его на части, которые значительно легче, чем получить его обратно вместе. Но с немного терпения у меня всегда удавалось. Я не столько беспокоюсь о получении каких-либо загрязнений, а тесто внизу и довольно далеко от роликов. Это может быть опасно, но всю свою жизнь я ел пасту, как она высохла. Еще ни разу не заболела, так что пока я не говорю, что это безопасно, я думаю, что я могу сказать, что это редко, что вы получите очень легко ядовитое тесто. Если кто знает создателя, что легко очищаться, пожалуйста, высказывайтесь.

+900
Devin Davis 7 мар. 2016 г., 9:23:40

Основной продовольственной безопасности подсказывает, что вы всегда начинаете с чистого продукта, неважно, что вы используете или как вы его готовите. Для вашего яйца, просто промыть чистой водой или поместите в миску воды. Мягкой тканью или мягким щетка может быть использован для удаления грязи.

+845
dub1237 4 дек. 2018 г., 14:06:54

Я не уверен, правильно ли неправильно "нехорошо есть мясо сразу после убийства, оно должно быть сохранено и глубоко отмороженные, по крайней мере за 24 часа". Но я слышал такой же через национальные СМИ. Какая может быть логика в этом ?

+783
Douglas Howey 2 янв. 2016 г., 19:33:27

Я видел много рецептов, так и видео, где пекарь/повар/и т. д. положите яичный белок в машину и взбейте на высокой скорости до и в течение 10 минут.

Я был предупрежден насчет взбивания яичных белках, когда делать безе...

Если я начну добавлять сахар до жестких пик этапа, как я знаю, если у меня за взбитые белки?

+738
hanyar 4 нояб. 2013 г., 7:17:45

Я недавно делала блинчики с блинницу, как этот. Первая половина рецепта прекрасно работал. Затем, каждый раз, когда я обмакнул в тесто, когда я его убрал, половину приготовленной креп бы соскользнуть в сковороду мокрой тесто. Какие-либо предложения?

+729
Brian Holt 21 февр. 2015 г., 2:55:08

У меня в куриное блюдо, которое мне очень нравится. Я замариновала бедрышки в соевый маринад, а затем обжарьте. Затем я смешиваю маринад ароматизаторы, куриный бульон и рис и положить бедра кожей вниз, накройте и варите на средне-медленном огне, пока рис не станет почти готово. С 10 минут осталось, я перехожу на бедра кожей вверх, положите их на вершине и закончить приготовления, расчехлился, пока рис сварится.

cx1 cx2 cx3 cx4 cx5

Мне нравится кожа сделано таким образом. Я начинаю Браунинг в холодной сковородке, которая действительно оказывает хорошее сало (можно увидеть жир на первой картинке, я добавил без масла), но я знаю, что много людей только как курица с хрустящей корочкой. Здесь кожа не дряблая, но это не хрустящие либо. У кого-нибудь есть хороший трюк для чипсовых куриной кожи, которая уже полностью приготовленный на тушение?

+719
i alarmed alien 21 апр. 2010 г., 21:07:29

что случилось с открытием пакетика чая и наливая специи в тесто?

+717
Rufjan 16 авг. 2013 г., 22:32:18

У меня есть пластиковое корыто с крышкой screwtop, полный пальмовый сахар. Это 500г ванна, около 10 см и около 10 см диаметром. Обычно я покупаю отдельных кубов из пальмового сахара и в этот раз я решил сократить на упаковке и покупайте больший размер, но теперь у меня проблема.

Моя проблема заключается в получении пальмовый сахар из ванны.

Это как цемент, и я попытался с помощью ложки (они гнутся), ножи (Дитто) и штопор (просто отверстия в отверстие, а не ломая его), чтобы получить некоторые из сахара. Сегодня я тоже пытался сидеть на ванна в ванну с кипящей водой (около 90 градусов Цельсия), и окропление некоторые по поверхности сахара, чтобы попытаться смягчить его немного. Нет успеха.

Этот вопрос описывается, как бороться с тяжелые кусочек сахара, как у меня, но без упаковки.

Кто-нибудь знает, как получить его из ванны, в первую очередь, так что я могу идти вперед и натереть его?

+716
cevizmx 29 нояб. 2010 г., 17:52:43

Они разных растений -- два разных членов горчица/семейные капусты. Оба имеют похожие острый, терпкий вкус и сильный запах, но васаби считается более мощным. В подготовленную форму, хреном несколько крупно натираем, а васаби землю до мельчайших можно вставить. Некоторые (но не все) сорта васаби зеленый; для других, зеленой окраски часто добавляют во время обработки.

+692
Jiovanna Davidson 9 дек. 2013 г., 11:47:45

С годами я заметил, что когда я покупаю молоко в стеклянных бутылках, он будет оставаться свежим на вкус больше, чем купили молока в пластиковые кувшины или картона коробки. Это включает в себя и другие молочные продукты, такие как сливки и половину & половину.

Что я не знаю, почему это происходит. Большинство продуктовых магазинов продают у нас эти продукты в пластиковой или картонной тары, с молокозаводов место, чтобы получить их в стеклянных бутылках.

Я исследовал совсем немного, и нашли некоторые очень интересные сведения, но большая его часть в отношении питания или окружающей среды, производства и transortation информации.

Кто-нибудь знает, почему молочные продукты остаются свежими дольше в стекло?

+658
Chelonian 11 окт. 2013 г., 3:33:58

У меня один из кукушки плиты с турбо режиме. Единственный (небольшой) минус в том, что белый рис выйдет немного больше... размазней? с турбо кулинарии. Это не плохо и кажется, что в первую очередь коснется небольших партий. Если вы позволите рис немного отдохнуть и планируете бросая его с растительным или сливочным маслом (или просто не против более липкий рис), это определенно выполнимо.

+657
Alex Peters 23 окт. 2019 г., 3:38:13

Я ненавижу идею измерения мукой что-то не определено, как и мерная ложка.

Какие тебе цифры рассматривать как окончательный/авторитетный/каноническую для выполнения преобразования массы для разных видов муки?

+641
Jeff Graw 26 февр. 2018 г., 22:13:46

мой сын дал мне пакет бедра, что у него в морозильник на 5 лет. это будет плохо и что он будет делать на вкус.

+622
eAi 22 дек. 2018 г., 18:42:19

Вы не можете. Если вы хотите перец пюре, вы должны удалить механически шкуры. Еще вы получаете пюре с "чешуйками" внутри кожи.

Вы также учтите, готовит рагу из перцев. Шкуры, как правило, не удаляется для рагу, просто ели вместе. Многие люди предпочитают не добавить перца в начале, но только, чтобы бросить его в последние 15 минут, чтобы не пережарить. В результате перцем кусочки четче в целом, поэтому он не может быть на ваш вкус.

Если вам просто нужно вариться в которой перец мягкий, но нет скинов, вы, вероятно, может обжечь перец и очистить его первым, затем порезать очищенный перец и использовать его в рагу. Но если вы положили его, как и мясо, она, вероятно, распадется и не опознается как куски больше. Если это ваша цель, вы можете сэкономить много работы путем перемешивания в жидких готовые ljutenica (у которого есть больше овощей и более сложный вкусовой профиль) или чисто болгарский перец паста, Если вы можете сделать это.

+602
Ahmad Al Maaz 13 апр. 2018 г., 9:26:10

Все рецепты, которые я видел на галантин просто повара готовили курицу в кастрюлю печи. Что вы вообще ожидаете от галантин, если он был сварен на курином или овощном бульоне?

+593
quangtruong1985 19 авг. 2012 г., 23:22:45

Я пробовал различные смеси для блинов, и они всегда на вкус "здоровые" и сухой по сравнению с теми, в хорошее кафе, и я не имею в виду жирный, как по МДБ. Что я упускаю, жира?

+553
Philip Rueker 7 июл. 2018 г., 3:06:26

Трудно поймать в нужном месте, между подогреваемым и перегретый чашкой чая при нагревании в микроволновой печи. Есть ли средняя величина, которая распространяется на каждого человека?

Если он отличается от человека к человеку, как чайные мастера сделать идеальный чай для других?

+534
Pusyona 24 апр. 2011 г., 2:30:08

Просто потому, что рецепт называет его "омлет" не делает это один. Омлет начинается и заканчивается его приготовления на сковороде. Если вы закончить его в духовке, он становится фриттату. (Есть несколько исторических различий, но давайте просто придерживаться этого.) Если яичную смесь и начинается, и заканчивается в духовке было бы, наверное, корочка менее киче.

Преимущества приготовления пищи в духовке является возможность получения более равномерного приготовления яйца, чтобы получить более однородную текстуру.

+503
ddsasd sddsd 23 мар. 2016 г., 11:18:14

Я могу заменить мед на сахар в выпечке.Если да, то сколько меда будет равна одной чашки из сахара?

+393
Amy Cornell 25 мар. 2010 г., 7:04:23

Если у вас возникли проблемы с unpopped ядра, и это не микроволновая печь мешков, рассмотрим воздуха поппер.

Как ядра поп, они подогревают воздух, а в миске рядом. Хотя время от времени вы получаете неготового или только частично поврежденных зерен, которые выкинуть те, что не больше нагревается, что дает им больше шансов на поп-без палящего тех, кто уже выскочил.

Как только это сделано, если есть какие-либо остальные unpopped ядра в поппер, вы можете просто выбросить их прямо. (когда я включить аппарат выключить, последние оседают на горячее дно и может дать покойного поп)

Я прямой отток в довольно большую миску, так что я могу туман их с масло насоса опрыскивателя и попкорн солью, затем переверните его несколько раз (обычно нанесите второй или третий раз, так что я не просто собираю те, что сверху), а в том, что возбуждение процесса, под-попкорн упасть на дно чаши.

... и со всем, что было сказано, Я знаю некоторых людей, которые специально выискивают unpopped ядра. Я время от времени грызть на них, и если у вас нет проблем с дефицитом кальция или проблемах с зубами в вашей семье, я не думаю, что трескать зуб будет скорее всего (при условии, что никакие камни там). И я говорю это после того, как расколотый зуб, как ребенок (ест сникерс ... я до сих пор не трогали их 25+ лет).

И осколки ... время от времени вы будете получать КАСКО в ловушке между деснами и зубами, даже если вы не жевать на неготового те. Это раздражает и неудобно, но я никогда не был один, что зубочисткой и/или нить не мог позаботиться.

+358
John Appleby 25 июл. 2010 г., 2:42:19

На сорбет, который содержит фрукты, сахар, воду и сок лайма, я хотел бы знать, что это лучший способ, чтобы сделать это сорбет; положить все ингредиенты на огне, пока плоды очень мягкие (и затем поместить эту смесь в блендере) или просто пюре Ингредиенты в блендере до однородной массы?

Какие изменения происходят в каждом случае?

+241
androias 1 нояб. 2017 г., 16:57:23

Я пробовал приносить курицу (рассол = 1 стакан Соль-по 16 чашек воды, более 10 часов) и не мог почуять разницу.

+209
nwest 15 февр. 2019 г., 16:06:09

Варила на воде, они, конечно, вобрать некоторые из них. Глядя на вес, не объем преобразования. Если она варьируется в зависимости от типа, это для красной фасоли, но я предполагаю, что один генерал количество может быть достаточно хорошим для большинства из них.

Варить без замачивания в скороварке.

+203
Jagarujimbo 15 апр. 2015 г., 19:46:29

Показать вопросы с тегом