Какие вина подходят для Дижонская горчица?

Я знаю, что verjus (или verjuice - кислый сок недозрелого винограда) первоначально был использован для дижонской горчицы, и был заменен на вино, как она стала более доступной. Однако, я не могу найти много информации о типах вина можно использовать. Я уверен, что что-то сравнительно кислая будет идеальным, и я не слышал, чтобы кто-то использовал красное вино. Если предположить, что я прав, по-прежнему остается достаточно большой ассортимент из относительно распространенных Совиньон Блан к более эзотерическим такие сорта, как Коломбар и Кернер. Есть стандартные вина, или некоторое правило выходящие соответствующие личному вкусу?

+599
KaTz Frans Chauke 10 авг. 2010 г., 19:11:40
16 ответов

Дуршлаг над миской. Это экономит маринад, так что вы можете использовать столько, сколько вы хотите. Убедитесь, что вы полностью приготовить Все для маринада, которые вы используете, и отбросить все остальное. Это не безопасно использовать его.

+995
Izya1992 03 февр. '09 в 4:24

Однажды я зашла в китайский ресторан с китайским другом, и там была такая яма, которая была белого цвета и покрыта целой кучей красные/розовые точки, напоминающие веснушки, и эти точки будут найдены внутри его, когда резали. Эта пища затем кипятили в кастрюле воды и других материалов на столе и как только мягкая это может быть съедено как батат или картофель и был очень вкусным.

Мой друг говорит по-китайски она называется деревянная картофеля или деревянной картофеля (что-то вроде "му-Шу", возможно, 木薯). Однако, я не смог найти это где угодно в Интернете (или, по крайней мере, я не смог найти один с все красные/розовые веснушки). Кто-нибудь знает, как правильно называется (на китайском и на английском), где можно найти более подробную информацию о нем, и где его купить?

Спасибо.

+956
Betaminos 12 февр. 2016 г., 12:54:29
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Блендер на стенд миксер и кухонный комбайн (два отдельных продукта как Кенвуд, с перекрывающимися диапазонами аксессуары) - вполне хороший блендер. Но если вы используете его ежедневно, вы можете найти пару раздражения. Это немного сложнее в использовании/помыть/собрать, чем специальный блендер, и она занимает более столешницей (у меня много шкафов, так что эти приборы ставятся в гостях). Потому что я очень редко использую блендер, он идеально подходит для меня.

+808
forest 22 июн. 2013 г., 2:42:50

Да. Каждые несколько лет, горшок бобов остается без присмотра, раковины место и заканчивается горная порода, вкопанными в зернах вещества, которые не могут быть удалены.

На этот раз, это мой нежно-любимый Калфалон одна анодированный настаивается в горшок. Вздох.

Этот метод получил меня до точки, где дно горшка хороший и чистый. Проблема в том, что есть кольцо Бернт-Несс, начиная примерно на дюйм вверх. Было бы очень трудно применить уксус Способ/соды по бокам горшка.

Любые идеи?

+681
user2640725 14 нояб. 2014 г., 6:27:15

Способов добавить изюминку в домашний Mac и сыр;

  • Добавить Различные Типы Нарезанные Соленые Огурцы; Сладкий, Укроп И Т. Д.
  • Добавить Различные Сорта Горчицы; Мед, Рег. И т. д.
  • Добавить Различные Типы Кетчуп; Сладкий, Рег. И т. д.
  • Добавить различные типы острый соус или острый перец. Барбекю
  • Добавить Различные Виды Соусов, Томатные Соусы, Соус Песто.
  • Добавить разных - различных видов овощей, мяса, рыбы или тофу.
  • Добавить различные типы трав, специй и приправ.
+672
Jose Bibiloni 6 сент. 2018 г., 2:36:14

Genrally говоря, вы можете заменить любой чистый крахмал на кукурузный крахмал. Это будет включать:

  • Картофельный крахмал
  • Маранта порошок
  • Крахмал тапиоки

Как правило, вы можете использовать те же суммы, которые вы бы использовали для кукурузного крахмала. Вы не можете заменить муку в тех же количествах, не изменяя вкуса и/или консистенции блюда.

+654
user54103 25 мар. 2015 г., 23:09:17

Я на самом деле сделал некоторые украшения торта (не профессиональный, но я брал несколько занятий), и я пойду с тобой не дал:

  • Только испечь один пирог и разделить его пополам (уменьшить температуру духовке, дольше, и, при необходимости, использовать охлаждающие полоски).Вы, вероятно, нужно Таллер кастрюли для этого ... вы хотите легкий цветной алюминиевый, 3" высокий для большинства общих целей. (темные кастрюли поглощать тепло слишком быстро, поэтому сторон, прежде чем он приподнялся). Уровень корж (обрезать куполом-ность торт), и укладывают на торт вверх ногами, так что у вас есть хороший кекса краем на верхнем слое.

Если торт слишком выпуклым, тримед его вниз и спасти удалены бит. Стек торты (опять же, вверх ногами), крошки пальто, и взять удалены торт, раскрошить его в глазурь, а затем передать, что в качестве наполнителя вокруг нижней части торта. чтобы восполнить пробел.

Если вы будете заполнять торт с чем-то вроде пудинга или заварного крема, укладывают первый слой, как ваш ответ с, трубы кольцо обледенения по краям, чтобы удерживать его на, засыпать в заварной крем, затем укладывают первоначально дно торта (опять же, upsde вниз). Но убедитесь, что он достаточно густой по консистенции, и достаточно тонкая, в высоту-у меня однажды был случай, когда он сформировал скольжения-плоскости, и торт начал выкидывать верхний слой из ломтиков.

Чтобы выровнять торт, у вас есть два варианта-они делают специальные устройства для этого, что в принципе кусачки на регулируемых ножках, которые можно вытащить через торт на фиксированной высоте. (также работает для разделения торта, так вы тогда можете заполнить и укладывают его), но если у вас есть хороший длинный нож, достаточно твердая рука, и под столом, вы можете:

  • поставить торт на стол.
  • держа нож неподвижно, вращайте торт и медленно двигать нож по направлению к центру.

Я считаю, что пластиковый коврик для резки работает очень хорошо, чтобы помочь вам и взять слои торта после того, как ты их разделили.

Если вы собираетесь укладки торты очень высокие, вы будете хотеть использовать фунт рецепт пирога, или дополнить готовую смесь для кексов-добавить в окне мгновенных пудинг, чтобы уплотнить получившийся торт.

+592
user278359 20 авг. 2018 г., 10:02:40

Пара дополнительных преимуществ в большую партию, я думаю, контроль температуры может быть проще для процессов призывая к постоянной температуре или медленного изменения как добавление ингредиента в небольшой партии будет иметь меньшее влияние на температуру шихты. Это минус конечно, если вам нужно быстро изменить температуру.

Большие пакеты, как правило, быть более снисходительны к ошибкам измерения. Что-то звонки для чайной ложки и дома в два рецепта чашку и использовать округлые или короткий чайной ложке, это может быть более заметно, чем в крупной партии, призывающие к чашке и слегка круглым или коротким. Большие меры также имеют тенденцию быть менее подвержены ошибкам, особенно если вы можете использовать предварительно измеряется количеством фунт масла, а не за унцию.

Есть также некоторые процессы, которые просто не будут работать небольшими партиями, например, как можно приготовить порцию стоя грудной жаркое и дублировать эффект обжарки полный или половина ребра? В общем я думаю вы попали некоторые типы, которые могут принести пользу, медленных процессов, таких как супы, такие продукты, как хлеб домашний рецепт, возможно, щепоткой соли, но большой замес может иметь гораздо более точную оценку и добавить в к категории вещей, которые нужно больше температуры заповедника и даже приложения, чем вы можете обеспечить дома.

+563
suse9 2 июн. 2019 г., 13:31:40

Я должен как суетливые дополнительной работы....потому что я последовательно снять chalazae. Я использую грейпфрут ложкой и быстро решает любые проблемы, связанные с, если она идет в белки или желтки.

+389
Kasza 1 мая 2010 г., 2:08:50

Да, есть несколько мелких раковин доступны - например, это 8кг машина1.
Будет ли это квалифицируется как "очень малой", решать вам.


1 не одобрение, просто случайный пример.

+231
anmac1789 16 янв. 2017 г., 17:50:09

Это довольно общий вопрос, и существует много различных способов и ингредиентов, которые могут повлиять на толщину пирога тесто и плотность торты или кексы.

Большинство кекс тесто очень обычное тесто для пирога готовят в меньших объемах. Хотя бывают иногда разные инструкции, как сделать необычные трюки, как заполнены кексы, собственно тесто само по себе является обычно то же тесто, что и другие лакомства, как обычная желтая губка торт, морковный пирог, шоколадный торт и т. д. Есть много различных стилей тортов и, с очень мало регулировок, большинство из них можно приготовить кексы.

Как правило, чем толще тесто станет плотнее торт (и, следовательно, плотнее кекс). Это может иметь больше яиц и/или использовать сливочное масло вместо масла, и, возможно, тяжелее дополнительных ингредиентов, таких как фрукты (яблоки, бананы, тыква, тертая морковь) или много шоколада, и/или орехи, смешанные. Если вы делали этот торт, а не кекс, вы бы, вероятно, более вероятно, чтобы сделать быстрый хлеб, каравай или пирог или торт-это меньше всего напоминает слоеный пирог.

Тоньше тесто будет, как правило, легче, пушистее торт (или кекс), такой рецепт, который будет хорошо работать как слоеный пирог (или торт). Его могут использовать вместо сливочного масла, и оно может иметь такие меры, как отделять желток от белого и взбивать яичные белки. Это, вероятно, не имеют много тяжелых ингредиентов, которые обычно опускаются на дно сквозь свет, бьющий.

+230
anima29222 9 дек. 2015 г., 17:34:53

Это никакой нет. Если любой предмет рядом с мясом не готовят к 165-172 до приема пищи, вы можете в конечном итоге с боли в животе. Именно поэтому они изобрели посуду. Никогда не храните мясо выше продукты и всегда убедитесь, что они находятся в запечатанном контейнере, Если вы не имеете такой возможности.

+228
MarkOates 15 окт. 2011 г., 6:17:48

Не очень долго. Пропарка-это лучший выбор за кипячение, но это может быть сложновато в домашних условиях. Вот метод я успешно использовал с лобстером в течение многих лет, с немного более короткое время приготовления.

Разморозьте ваши крабовые ноги, конечно. Аккуратно, на ночь в холодильнике.

Организовать свой размороженные крабовые ноги в термостойкий контейнер. Принесите достаточно воды, чтобы жесткий кипения, чтобы полностью покрыть все ваши морепродукты. (Убедитесь, что вода соленая, конечно; как правило, она должна быть примерно такая соленая, как океан.) После того, как вы находитесь на жесткий кипения, вылейте воду за ноги краба, плотно накрыть фольгой (или крышкой) сразу, и оставить на семь минут, восемь, если ноги особенно толстые. Удалить из воды и поесть.

При желании вы можете добавить другие ингредиенты в контейнер с крабом: укроп, листья фенхеля, крупно нарезанный лимон (или любой цитрусовый; я люблю лайм с крабом), перец, лавровый лист, эстрагон... возможности функционально бесконечные.

+85
Mr Robot 2 окт. 2010 г., 10:20:47

На сколько я пользоваться различных напитков эспрессо, я должен предложить, что просто разогревать молоко и псевдо обжигающе он принесет много богатства в нем. В микроволновой печи также изменит текстуру молока немного. Вы могли бы рассмотреть уничтожить несколькими выстрелами из молока при различных уровнях мощности и времени, чтобы увидеть, что может работать лучше для чай с молоком в частности.

Там же витаминов/белка укрепленный Bolthouseбыл упакованный чай Латте; это совершенно недостоверных и вкус больше как конфеты, чем чай, но он уверен, это не менее вкусно.

+65
Andrew Maiman 18 дек. 2018 г., 9:38:30

Вы можете попробовать найти порошок в Азиатский продуктовый магазин. Я часто есть раздел порошки, что кажется, что они могут быть больше ориентированы на потребителей, чем ресторан. Я только что проверил: это один фунт мешок. Мне удалось купить только один мешок, но это было давно, поэтому не помню цену. По данным сумку, ингредиенты, сливочник non-молокозавода, (на любой вкус - у меня клубника и миндаль) порошок, глюкоза, и раскраски. Хотя он говорит, что он имеет глюкозу, вы все еще должны добавить сахара по данным направлениям (а он наверняка нужен).

Что касается бархатистость, вы могли бы рассмотреть пытается молоко/соевое молоко/миндальное молоко и т. д. вместо воды. Когда когда-либо я сделал это, получилось намного лучше. Направления требуют дополнительного сливочник non-молокозавода, но рекомендуемая сумма, казалось, не будет достаточно, так что следующая партия, я просто сделал это с соевым молоком (без особых причин для сои по сравнению с обычными: у меня просто нет обычного под рукой).

+23
Steven Surowiec 14 мар. 2015 г., 8:56:50

Возможно, пищеварительные печенье/овсяное печенье, что бы назвать крекеры в Америке, как что-то, чтобы держать под сыром. Они дают хорошую базу, но не слишком соленый.

Идея из свежих фруктов-это хорошее, как сыры твердые и в основном довольно соленый/умами. Я бы добавил свежий инжир (если вы можете получить их) в свой список. Я не уверен насчет сухофруктов, как вы, вероятно, все равно довольно пить.

Вы также можете попробовать свежие листья шпината. Эту легкую горчинку и свежий аромат будет хорошим контрапунктом к сыру. Вы можете приготовить миску свежего шпината с небольшой гардеробной, чтобы пойти с ним, где гости могли сделать маленькие "бутерброды" с хлебными палочками, сыр и листик или два. Если соус немного бальзамического уксуса в нем, astrigency также поможет сбалансировать блюда из.

Чтобы пойти в другом направлении, я думаю, что вяленые-томатная паста или оливковым тапенадом не собьемся с сырами упомянул.

Что касается напитков, то вы хотите proably что-то палетка-очищение. Я не могу придумать ничего другого, кроме газированной воды, или, возможно, легкий травяной чай какой-то.

+18
Nikhil Rai 4 окт. 2015 г., 3:24:42

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil